Vi har öppet 7 dagar i veckan.

|

Södermalm

MAMA Teatern - Take Away

Registrering är stängd
Se andra evenemang
MAMA Teatern - Take Away

Tid & Plats

Vi har öppet 7 dagar i veckan.

Södermalm, Götgatan 100, 118 62 Stockholm, Sverige

Om upplevelsen

Välkomma tillbaks till oss på MAMA -Teatern. (Ligger i Ringens Centrum)

Här hos oss erbjuder vi er hela menyn till fast pris som Take Away för 100 lappen!

Ordinarie pris: 115 - 165 kr.

Serw Premium Pris: 100 kr.

Så här beställer du hos oss på MAMA -  Teatern:

1. Se menyn: mamasthlm.se

2. Besök oss . Vi tillagar din mat på direkten. 

Väl mött önskar Marco Baudone med personal.

Som medlem behöver man alltid QR-kod biljett (den är Gratis) för att ta del av Serws upplelvelser.

Betalning sker alltid på plats hos Serws partners.

Om

MAMAsthlm

Marco Baudone

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev. Man kan säga att jag står med ett ben i New York, och ett i östra London. Det finns dock en tydlig europeisk känsla i Mama och Teaterns mix av olika kök som känns perfekt för maten jag lagar och också älskar att äta.

Rotisseri är en traditionell tillagningskonst som lockar fram det allra bästa ur råvarorna. Det rostade köttet serveras tillsammans med olika typer av bröd, som exempelvis levain, brioche buns och vetetortilla.

Personligen har jag en förkärlek till porchetta som är en italiensk kryddbunden fläsksida.

Jag serverar en grym variant av porchetta på Mama. Den tillagas i timmar, rostad och uppbunden på spett med mina speciella kryddor. Därefter skivar jag porchettan och lägger den i en brioche tillsammans med karamelliserad lök, spenat och rostad tomat. Allt serveras tillsammans med tryffelaioli och pommes frites.

Tidigare krogar och arbetsplatser: Le Rouge, Operakällaren, F12, Riche, Gualtiero Marchesi (Milano) och Restaurant Guy Savoy (Paris).

Kostnadsfri upplevelse.

Välkomma tillbaks till oss på MAMA -Teatern. (Ligger i Ringens Centrum)

MAMA är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. De använder ett horisontellt rotisseri

med multispett för att uppnå maximal effekt för sina råvaror.

Bokade medlemmar får själva välja en valfri maträtt från MAMAs meny. Vill man dricka någonting till

maten betalar man den ur egen ficka. Kl. 14 är starttiden, vilken innebär att ni senast måste på plats

14:00. Kom i tid och låt inte era medlemsvänner vänta.

Varmt välkomna hälsar Marco Baudone med personal.

mamasthlm.se

Som medlem behöver man alltid sin bokningsbekräftelse till Serws upplelvelser.

Kostnadsfri upplevelse.

Välkomma tillbaks till oss på MAMA -Teatern. (Ligger i Ringens Centrum)

Bokade medlemmar får själva välja en valfri maträtt från MAMAs meny. Vill man dricka någonting till

maten betalar man den ur egen ficka. Kl. 14 är starttiden

Biljetter

Pris

Antal

Totalt

  • MAMA Teatern - Take Away

    0 kr

    Premium upplevelse 1 kr/dag kr365 betalas en gång årsvis. Upplev mer med fler!

    0 kr

    0

    0 kr

Totalt

0 kr